
Den nemmeste måde at bestille på.
Vælg en menu og få hovedret + side + drikkevare.
1 × Bánh mì 🥖
1 × Side 🍟
1 × Drikkevare 🥤
Den perfekte kombination, hvis du vil have det hele – sprødt, frisk og fuld af smag.
1 × Noodle eller rice bowl🍜
1 × Side 🍟
1 × Drikkevare 🥤
Fyldig comfort food med balance mellem umami, friskhed og tekstur.
1 × Poke bowl 🥗
1 × Side 🍟
1 × Drikkevare 🥤
Frisk, let og smagfuld – perfekt til frokost eller når det skal være clean men mættende.
Vores bánh mì laves med friskbagt surdejsbaguette fra Othello Bageriet.
De smøres med hjemmelavet bánh-mi creme og fyldes med marineret kød eller grønt.
Toppes med koriander, chili, forårsløg, agurk og hjemmesyltede gulerødder – afsluttet med vores hjemmelavede sauce.
Grillet gochujang-marineret kylling med friske urter og hjemmelavet sauce. En smule spicy.
Allergener: 🌾 Gluten • 🥚 Æg • 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg/løg • 🦐 Skaldyr
Grillet marineret svinekød med klassiske bánh-mi toppings.
Allergener: 🌾 Gluten • 🥛 Laktose • 🥚 Æg • 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg • 🦐 Skaldyr
Char siu-marineret svinekød med let sødme
Allergener: 🌾 Gluten • 🥚 Æg • 🧄 Hvidløg • 🧅 Løg
Sprød og saftig ribbensteg i surdejsbaguette med bánh-mi creme og friske toppings.
Allergener: 🌾 Gluten • 🥚 Æg • 🧄 Hvidløg/løg
Grillet marineret oksekød med fyldig smag og sprød tekstur.
Allergener: 🌾 Gluten • 🥛 Laktose • 🥚 Æg • 🐟 Fisk • 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg • 🦐 Skaldyr
Crispy tofu med friske toppings og hjemmelavet sauce.
Allergener: 🌾 Gluten • 🌿 Sesam
Marinerede shiitake-svampe og avocado – fyldig og umami-rig.
Allergener: 🌾 Gluten • 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg
Alle bowls serveres med en fast bund af:
rødkål, agurk, syltet kål og gulerod – toppet med forårsløg og frisk koriander.
Vælg selv protein og dressing, og sammensæt din bowl præcis som du vil.
Lækre bowls med marineret ris eller risnudler, toppet med hjemmemarineret kød eller plantebaserede alternativer.
Alle bowls indeholder hjemmesyltede gulerødder og kål, bønnespirer, agurk, rødkål, forårsløg, frisk koriander og sprøde peanuts – afsluttet med vores signaturdressinger.
Grillet gochujang-marineret kylling let stærk, toppet med sriracha-creme.
Allergener: 🦐 Skaldyr • 🧄 Hvidløg/løg • 🌿 Sesam
Pulled chicken toppet med sriracha-creme.
Grillet marineret svinekød toppet med vietnamesisk vinaigrette og hjemmelavet sauce.
Allergener: 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg • 🦐 Skaldyr
Marinerede skiver af svinekød toppet med umami-creme.
Allergener: 🧄 Hvidløg/løg
Sprød ribbensteg toppet med vietnamesisk vinaigrette.
Allergener: 🧄 Hvidløg/løg
Grillet marineret oksekød toppet med soja-vinaigrette og hjemmelavet sauce.
Allergener: 🌿 Sesam • 🧄 Hvidløg • 🥛 Laktose • 🦐 Skaldyr
Tigerrejer toppet med Tom Yum-creme.
Allergener: 🦐 Skaldyr • 🧄 Hvidløg
Marineret crispy tofu toppet med soja-vinaigrette.
Vores poke bowls laves på en bund af sushiris og toppes med friske grøntsager, nøje udvalgte proteiner og vores hjemmelavede dressinger.
Alle poke bowls indeholder:
sushiris, edamamebønner, avocado, rødkål, syltede rødløg, syltet kål og gulerod, agurk, forårsløg og frisk koriander.
Pulled kylling, friske grøntsager og sriracha-creme.
Rå marineret laks, tomat og mandler – toppet med umami-creme.
Allergener: 🐟 Fisk
Tigerrejer, ananas og peanuts – toppet med Tom Yum-creme.
Allergener: 🦐 Skaldyr
Marineret crispy tofu og cashew – toppet med soja-vinaigrette.
Marinerede shiitake-svampe, tomat og peanuts – toppet med umami-creme.
Perfekte som side, snack eller til at dele.
Alle starters er lavet med samme fokus på smag, balance og tekstur – så de passer perfekt til vores bowls og bánh mì.
Sprøde sweet potato fries toppet med sriracha-creme.
3 stk. vietnamesiske forårsruller serveret med soja-vinaigrette.
Frisk mangosalat med tigerrejer, peberfrugt, syltede rødløg, gulerod, forårsløg, frisk koriander og chili – toppet med hjemmelavet mango-vinaigrette.
Alle vores dressinger er hjemmelavede og udviklet til at balancere friskhed, syre, fedme og umami – så de passer perfekt til både bowls, poke og starters.
Vores drikkevarer er udvalgt til at matche vietnamesisk street food – friske, balancerede og lette.
Passionsfrugt & mango
Vietnamesisk kaffe med kondenseret mælk



























